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普段から着物を着た生活を
個々人の体型に合わせ苦しくない、着崩れしない、手早く、上品に着れるようになることを心がけております。

創作帯結びでワンランク上のお洒落を楽しめます。


世田谷区豪徳寺の着付け教室 せたがや文化教室 

▲世田谷区豪徳寺の着付け教室 せたがや文化教室 古城門 怜子先生

 ▲世田谷区豪徳寺の着付け教室 お教室の様子 せたがや文化教室 

▲世田谷区豪徳寺の手結び着付け教室  創作帯結び せたがや文化教室 

▲着物を着てお食事会
 世田谷区豪徳寺の手結び着付け教室 せたがや文化教室

自分だけのさまざまな創作帯結びを学べます。和服を着ておもてなし。
苦しくなく着崩れしない着付けで、外出を楽しめます。
大切な日の着付けやお近くであれば出張着付けも致します。


世田谷区豪徳寺の手結び着付け教室 せたがや文化教室

 ▲世田谷区豪徳寺の手結び着付け教室 創作帯結び せたがや文化教室 

▲世田谷区豪徳寺の手結び着付け教室 創作帯結び せたがや文化教室 

▲世田谷区豪徳寺の手結び着付け教室 創作帯結び せたがや文化教室 

日常生活に創作の喜びを  

玄関からリビング、テーブルまでお部屋をお花で飾りを、日常生活で芸術を楽しみましょう。生きたお花からは沢山の元気がもらえます。


世田谷区豪徳寺の草月流華道教室  せたがや文化教室

▲お友達への贈り物 型にはまらないさまざまなシーンのお花  玄関に生ける花
 世田谷区豪徳寺の草月流華道教室 せたがや文化教室

お庭のデザインもお花を生けるがごとく
  -自然にそして疎密に-
草月流華道教室 せたがや文化教室

▲ゆりねを植えたら、綺麗なゆりの花が咲きました。
 華道教室 せたがや文化教室 

▲お庭のデザインも創作生け花
 世田谷区豪徳寺の創作生け花教室 せたがや文化教室

▲絵に合わせた花

世田谷区豪徳寺の草月流華道教室  せたがや文化教室

▲お友達のお手製の籠にお花を生ける 

 世田谷区豪徳寺の草月流華道教室 せたがや文化教室 

▲浮き花 世田谷区豪徳寺の草月流華道教室 せたがや文化教室 

▲お花を生き生きと(お花のハーモニー)

 世田谷区豪徳寺の草月流華道教室 せたがや文化教室 

料亭の味をご家庭で簡単に作る
簡単、美味しい、ヘルシー、そして綺麗にを心がけています。礼文島の香深昆布(一等級)と音戸の煮干しなどで簡単に出汁をとっています。お魚のさばき方も学べます。


世田谷区豪徳寺の料理教室 

世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

▲懐石料理 料亭の味をご家庭で簡単に作る!(昆布と煮干の簡単出汁が決めて)
 世田谷区豪徳寺の料理教室 世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

  ▲鶏肉の出汁で作る海老のフォーなど本格アジア料理を簡単にご家庭で作る 
   世田谷区豪徳寺の料理教室 
   世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

懐石料理・料亭の味をご家庭で簡単に作る。
利尻の香深昆布と音戸の煮干しで本格的な出汁をとる。


世田谷区豪徳寺の料理教室 
世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

▲懐石料理 本格出汁(音戸の煮干と利尻香深昆布)で料亭の味をご家庭で簡単に味わう!
 はす蒸し、甘鯛の西京焼き、柿の白和え、芋きんとん
 世田谷区豪徳寺の料理教室 世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

 ▲本格スペイン料理 おもてなし料理
  世田谷区豪徳寺の料理教室 
  世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

▲おもてなし料理 麻婆豆腐など本格中華の味をご家庭で簡単に作る
 世田谷区豪徳寺の料理教室 世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

 

おもてなし料理も日々の家庭料理料理も美味しく手早く作れるようになります。

世田谷区豪徳寺の料理教室 世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

▲日々の料理を簡単、ヘルシー、美味しく作る

 麦とろ生姜焼き、ひじきの煮物、わらび餅等(左写真)

 中華料理 餃子、クコの実ときくらげのデザート等(右写真)

 世田谷区豪徳寺の料理教室 世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

▲手作りハンバーグ 日々の料理を美味しく作る 
 世田谷区豪徳寺の料理教室 世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

▲本格ビビンバ丼をご家庭で簡単に美味しく作る 
 世田谷区豪徳寺の料理教室 世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

▲世田谷区の料理研究家の手作りの日常のお弁当 世界のヘルシークッキング 

▲世田谷区の料理研究家の手作りの日常のお弁当 世界のヘルシークッキング 

▲お庭の採れたての無農薬のトマトとキュウリ、ハーブをお料理教室で活用
 世田谷区豪徳寺の料理教室 世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

▲お庭でガーデンパーティ&料理教室 
 ジンギスカン、文化鍋で炊いたほかほかおむすび、フルーツのサラダ、お好み焼き 
 世田谷区豪徳寺の料理教室 世界のヘルシークッキング せたがや文化教室

▲秋の食卓 世田谷区豪徳寺の料理教室 世界のヘルシークッキング せたがや文化教室

お花を生けるがごとく盛りつける。お皿も花器と同じ。日々の生活に創作の喜びを感じつつ。


世田谷区豪徳寺の料理教室 
世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

▲蕎麦粉のガレットにお庭の茄子の花を添えて

          -お花を生けるがごとくお料理を盛りつける-

 世田谷区豪徳寺の料理教室 世界のヘルシークッキング 

成城学園前で世田谷区の食の交流会主催


世田谷区の料理教室 
世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

▲世田谷区の成城学園前の食の交流会  世界のヘルシークッキング

▲古城門 怜子先生          

世田谷区の世界のヘルシークッキング せたがや文化教室 

▲古城門美香先生

世田谷区豪徳寺の料理教室 
世界のヘルシークッキング  Mi&Rei

クリスマスにミートローフのマッシュポテトでお飾り
ミニトマトとうずら卵のサンタさん

世田谷区豪徳寺の料理教室 
世界のヘルシークッキング  せたがや文化教室

Mi&Rei 

-自然色のこだわりスプレッド-

甘さ控えめ・無着色・無添加の手作りジャム

栄養の高いりんご栄養の高いりんごの皮まで入れ、香りのよい有機レモンがたっぷり入った、甘さを控えた無着色、無添加のスプレッドです。

世田谷で18年続く料理教室「世界のヘルシークッキング」のこだわりの逸品です。料理、着物と華道を通じ、世田谷の地で日本の文化を伝えて38年を迎えるにあたり、商品化する事に致しました。家族の健康を願い、何十年も毎年作り続けてきた甘さ控えめの商品です。

体を気づかう人達に食べて頂きたい一品です。ギフトやお土産にもぴったりです。

ヨーグルトやトーストにつけて頂いたり、カレーや炒めもの等日々の料理の隠し味に加えると美味しく変身致します。お肉のタレに加えると柔らかくなります。ドレッシングやパイ、紅茶や炭酸水の中に入れて頂きます。庭でとれる有機栽培で無農薬の梅を使ったスプレッドなど季節毎にいろいろな味をお届け致します。