せたがや文化教室Ｍｉ＆Ｒｅｉの自然色が綺麗なこだわりのジャム＆スプレッドをナチュラルローソン＆フードクルックで販売開始（2018年8月11日）

こだわりの自然色が綺麗なジャム＆スプレッドを2018年８月11日神宮外苑前の花火大会の日からナチュラルローソン＆フードクルック（神宮外苑西店）（※）で限定販売します。

（※）神宮外苑西店のナチュラルローソンとフードクルックがコラボした「食」にこだわるコンビニ1号店で、 高品質・自然派向けのお店。

▲外苑前のナチュラルローソン＆フードクルック（2018年8月12日から販売開始）

　店長のお手製の　ＰＯＰ（世界のヘルシークッキング　Mi＆Rei）

８月下旬に店舗でこだわりの記念トーク＆試食会を開催予定。

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世田谷で１７年続く料理教室「世界のヘルシークッキング」のこだわりのジャム、スプレッドです。料理、着物と華道を通じ、世田谷の地で日本の文化を伝えて３８年を迎えるにあたり、商品化 しました。 

梅には健康に良い様々な栄養が含まれ、体を気づかう人達に食べて頂きたい 逸品です。ギフトやお土産にぴったりです。上質な国産素材にこだわり甘さ控えめ、無添加、無着色でフルーツ そのままの味と自然な色を引き出しています。（防腐剤やペクチン等を一切使用していません。）香りのよい有機レモン果汁、すっきりとした砂糖と白ワインを用いて います。

 ヨーグルトに入れたり、トーストにつけたり、カレーや炒めもの等家庭料理の隠し味に加えると美味しく変身します。 お肉のソースやタレに加えると柔らかくなります。ドレッシングやミニパイ、紅茶や炭酸水の中に入れても美味しい です。

　　　　▲ジャムの活用法　世界のヘルシークッキングMi＆Rei

特に庭でとれる自然栽培の豊後梅は花が綺麗で鶯がつがいで蜜をすいにきています。杏のような大きな梅を使い、梅ジャムや梅干し、煮梅、梅エキス、梅ジュース、梅ブランデーなど家族の健康に配意し長年作り続けてきた母の味わいをお届け致します。

▲世界のヘルシークッキングMi＆Rei　世田谷の料理研究家が開発した 健康志向ジャム 

健康に配慮してほしい大切な方への季節の贈り物（Premium　料理研究家の手作り）

梅のジャム　　　　　豊後梅（自然栽培）、南高梅（通常栽培）　　　　　　　　　　　　　

庭でとれた農薬を使用していない自然栽培の豊後梅と紀州の南高梅の２種類の梅ジャムです。どちらも甘さ控えめで、少し酸味のある爽やかな味わいです。 

　　　　　　   ▲せたがや文化教室Mi＆Rei　世田谷区の自然栽培（農薬を使わない）の豊後梅

 ▲せたがや文化教室　世田谷の庭でとれる自然栽培の豊後梅は、花が綺麗で鶯など野鳥が毎年蜜をすいに訪れます。果肉が杏のように厚く、ジャムや梅干などに適しています。

                  ▲せたがや文化教室Mi＆Rei　世田谷区の自然栽培（農薬を使わない）の豊後梅